当社で栽培している小麦（シラネコムギ）を自家製粉したもので、〝のびるバウム〟の試験焼きを行っています。自前の小麦は風味も味もよく、しっとり香ばしいバウムが焼き上がりました。今回のものはバターは蔵王酪農センターさんのものを、卵はわかたけ自然農園さんと、副材料は宮城県産のものにこだわったプレミアムタイプ。このほかスタンダードタイプも同時進行中！これからどんどん進化させて参りますので、お楽しみに！